Статьи
15.07
Деловары в Германии. Часть I
Мы никогда не думали о том, как будет работать клуб, что он будет делать, и какую пользу приносить участникам. Все рождалось само собой, как когда-то сам собой, из дружеских встреч нескольких предпринимателей, родился клуб.
Точно так же появились и наши поездки. Когда-то мы их организовывали, просто продолжая традиции дружеских встреч. Почему бы не съездить куда-нибудь на выходные с друзьями?..
Уже потом оказалось, что такие развлекательные поездки в компании предпринимателей получаются уникальными: беседы и споры предпринимателей – просто кладезь мудрого, познавательного и полезного для бизнеса, и даже туристические объекты, порой, рассматриваются с совершенно неожиданной стороны.
И ты возвращаешься отдохнувшим, обновленным и главное – полным идей.
За время существования клуба, мы готовили самые разные поездки. И в пятизвездочных отелях с подачей 4 видов вин к каждому из 8 блюд. И по горам среди медведей с рюкзаками за спиной.
Но любую поездку мы стремились сделать полезной для бизнеса.
В этом нам помогал, во-первых, сам клуб: его состав. Даже если просто подготовить поездку, и не задумывать в ней ничего полезного для бизнеса – она все равно получится полезной. Потому что, - люди :). Люди, возглавляющие бизнес, от небольшого, до «свыше 300 млн. в год». Мировоззрение сносит, и даже по совету Чехова, по капле-то, не всегда получается, а иногда получается одним пинком. И потом вот живи с этим. Тебя как взяли, из одного мира вытащили, в другой поставили. И ты оглядываешься: а как я сюда попал?.. А вот так. Ваше окружение всегда определяет больше, чем вам кажется, и больше, чем вы полагали, и больше, чем вы бы хотели ему позволить.
«Средь малых действуя, мельчаешь, а средь больших – и сам растешь».
А во-вторых, мы всегда еще и отдельно замышляем какой-то бонус для бизнеса в любой поездке. Чего стоят только прошлогодние ночи на берегу Байкала у костра с Сергеем Выходцевым! Ведь не каждый день выдается возможность, прячась возле костра от медведей, посоветоваться относительно своего бизнеса с лучшим предпринимателем России за 2008 год…
То есть, конечно, этим летом мы тоже пили чай с Сергеем Выходцевым: в этот раз – на Селигере он к нам зашел в гости.
Но там не было медведей; там только консультанты по бизнесу.
А с медведями – это совсем другое дело. Медведи – они, я вам скажу, для бизнеса стократ полезнее получаются, чем хорошие консультанты по бизнесу. И это кроме шуток :-)
Вернувшись с Байкала, мы почти сразу приступили к подготовке нашего путешествия в Германию на май, мы уже понимали, что эта поездка будет не обычной, даже на фоне наших прошлых поездок.
Практически все крупные предприниматели, которые бывали в гостях в Деловаре, не сговариваясь, отмечали, что делать бизнес здесь, в России, можно тем успешнее, чем чаще ты его наблюдаешь за границей. А Сергей Выходцев еще раз неоднократно это подчеркнул на Байкале, среди причин, которые он считает основополагающими в своем успехе.
И тогда мы и решили: во-первых, едем за границу. Во-вторых, делаем именно бизнес-тур. То есть, с ветерком проезжая мимо трагически-знаменитого местечка Дахау, куда сворачивают, пожалуй, 100% туристов в здешних краях, прямиком направляемся на завод Мерседеса.
Мы запланировали поездку, в которой мы будем посещать немецкие компании, смотреть производство и беседовать с непосредственными владельцами компаний. Набор минимум: увидеть процесс производства товара/услуги + поговорить с владельцем.
К организации этого путешествия мы приступили в сентябре прошлого года, и к концу года у нас уже сложился примерный маршрут.
Итак, юго-запад Германии, 7 дней в автобусе, 11 городов: Кельн – Шальксмюле – Майшос – Боппард – Майнц – Идар-Оберштайн – Висбаден – Кралсруе – Эттлинген – Штутгарт – Мюнхен…
И 14 компаний…
Hoffmeister Leuchten (производство светильников)
Flagship Store Natuzzi (мебельная галерея)
Andagon GmbH (IT-проекты)
Mayschoss в Ahrweiler (винодельческое объединение)
Sebamed (производство косметики)
Henkel (производство игристых вин)
Groh & Ripp (производство циферблатов из драгоценных камней)
Hans D. Krieger KG (добыча и обработка самоцветов)
Majolika Manufaktur (мануфактура керамики Майлоика)
Schlosshotel Bühlerhöhe (отель)
Bardusch Textilreinigung (чистка текстильных изделий)
Mercedes-Benz (производство автомобилей A и B-Класса)
…И, все-таки, несколько туристических и полу туристических объектов:
Кельн и Кельнский собор
музей Рудник по добыче драгоценных камней
Культурный центр Карлсруе
Бавария: Нойшванштайн, Паломническая церковь Вискирхе (она же Церковь на лугу, которую наша экскурсовод почему-то упорно называла «седьмым чудом света») и просто Альпы (чудеснее которых на свете, на самом деле, немного найдется)
И Мюнхен… но там в этот день проходил финальный футбольный матч Бавария – Челси, поэтому Мюнхен мы, можно сказать, не увидели вовсе. А можно сказать, увидели и поняли глубже, чем его можно было бы понять в какой-либо другой день…
Наша поездка состоялась с 13 по 20 мая. И с тех пор я пребывала в некотором затруднении, оказавшись перед необходимостью о ней написать.
Дело в том, что один Кельнский собор, без всего остального, что мы увидели и посетили, заслуживает отдельной газеты, которую можно подробно вести много лет – по той информации, которую собор накопил в себе и вокруг себя за 9 веков существования.
Представьте: в своей рассылке я 9 лет рассказываю о клубе, которому 9 лет. А Кельнскому Собору 9 веков… Значит, 100 раз по 9 лет.
Представляете, сколько о нем можно рассказать?..
При этом надо заметить, что я не фанат религии в принципе. А уж к католической церкви питаю особые чувства за Галилео Галилея и за Джордано Бруно, сожженного на костре на Площади Цветов в праздник христианской любви и всепрощения…
Впрочем, как остроумно заметил Джордано Бруно, очевидно, при этом, пожимая плечами: «Сжечь – не значит опровергнуть».
Поэтому, я бы конечно исключила из своего повествования религию полностью. Но, это даже никак не сократит объем материала: говоря о Кельнском Соборе, можно говорить о выдающейся архитектуре, о великих мастерах, о невероятных для своего времени но-хау, об истории народа, построившего этот шедевр, о легендах, окутывающих собор…
И, конечно, мы бы поговорили о круглосуточной вечной реставрации Кельнского Собора…
Помните Розенбаума?.. – я все вспоминала, глядя на собор:
«Мечтаю снять леса со Спаса на Крови! –
Я двадцать лет мечтаю снять леса…»
Оказывается, не суждено сбыться этой мечте. Объект такого уровня должен быть в лесах, если мы хотим, чтобы он вообще был.
Но, к сожалению, мы не имеем возможности обо всем этом поговорить, или нам придется переименовать эту рассылку.
И, в конце концов, я остановилась на форме повествования в виде путевых заметок.
Много маленьких заметок, у каждой свое название и своя тема.
Сегодня у нас 6 заметок, а остальные в следующий раз:
1. Маленькая страна
2. Старый бизнес
3. Почему немцы не могут работать в России
4. Интернет
5. «Никому не нужные» замки Людвига II Баварского
6. Ремесленники
Маленькая страна
Германия – маленькая страна.
Звучит банально. Но ощущения удивительные, когда Билайн в один и тот же день «приветствует» вас то в Германии, то во Франции, то в Австрии. Представляете, сколько придется проехать по России, чтобы вас поприветствовали в Китае, Норвегии, ну, и, допустим, в Грузии?..
Пожалуй, в России случайно и не попадешь на границу: только специально, рассчитывая ее пересекать…
В Германии нельзя не оказаться на границе, если, конечно, вы путешествуете, а не сидите на одном месте.
Кроме смс-ок Билайна, о размерах страны напоминают и равномерно расставленные по территории ветряки (ветрогенераторы, которые вырабатывают энергию от ветра), и солнечные батареи на крышах домов: земли мало и ресурсы закончились.
Немцы к 2020 году собираются закрыть все атомные станции. Вообще атомные станции кажутся достаточно экономным способом добывать энергию… Но иногда на них случаются аварии, и вынужденные их ликвидировать, люди быстро понимают, что на самом деле они не так уж экономны.
Для ГЭС нужны реки с большим перепадом высот, которых в Германии тоже нет. Этого эффекта можно добиться и на равнине, но тут встает вопрос цены на землю: энергия будет золотая. Не говоря уже о том, что плотины имеют не дешевые экологические последствия, а об остатках природы в Европе пытаются заботиться.
Поэтому в Германии, как, впрочем, и в России, пока на тепловые станции приходится большая часть производства электроэнергии, больше половины. Только мы сжигаем газ, а они – уголь, поскольку это единственное полезное ископаемое, которое в большом количестве осталось еще в Германии. А газ приходится в России дорого покупать. Хотя и уголь, в конечном счете, недешево обходится: приходится очищать выбросы, что сильно удорожает производство.
Вот и ставят они ветряки да солнечные батареи. Ветряки тоже имеют экологические последствия: шумят и убивают птиц. Но все же, дешевле так, чем АЭС и ГЭС.
О размерах страны напомнит и рассказ экскурсовода о том, что в Рейне летом разводят рыбу, а по осени вылавливают, и продают в магазинах. В самом деле: а как там еще добывать рыбу?.. Там же нет выходов на 13 морей и три океана.
В общем, там практически все напоминает о том, что страна небольшая. Может быть, поэтому в прошлом – воинственная страна?.. В самом деле, живет себе 1 человек в четырехкомнатной квартире и ни с кем не ссориться. Может быть, у него дурной характер, но ссориться просто не с кем, да и незачем.
А поселите в ту же квартиру 4 семьи из 4 человек каждая – пусть даже самого мирного склада характера. Сразу же начнутся ссоры.
Старый бизнес
Маленькая территория – это то, на что часто обращаешь внимание в Германии.
А знаете, что сразу же заметно в бизнесе?..
Что, прежде всего, отличает немецкий бизнес от российского, и раньше другого бросается в глаза?.. Это очень просто: их возраст. Их бизнес стар, «мудр и нетороплив, словно крокодил», как сказала бы поэтесса Вера Полозкова. Наш – молод, весел, быстр и бесшабашен.
Почти все компании, которые мы посетили, имеют похожую историю: «Компанию основал мой дед в начале 20 века (или прадед в конце 19). Потом он передал ее моему отцу, а тот передал ее мне».
Этим же обусловлено отличие наших предпринимателей от коллег-немцев.
Вероятно, темпераментом и характером современные российские предприниматели больше похожи на дедушек нынешних немецких предпринимателей, но не на них самих.
Современные немецкие предприниматели, едва родившись, уже знали, чем будут заниматься в жизни: им рассказали родители. И они росли и целенаправленно много лет учились, чтобы рано или поздно заменить своих родителей на их посту. Мы пытались несколько раз уточнить, нравится ли им такая судьба. Они пожимают плечами: «А нас не спрашивали. У нас семейные ценности: так решил папа».
Представить в роли людей, за которых что-то решил папа, современных предпринимателей в России решительно невозможно. Их главное отличие в том, что они ломают традиции и действуют вопреки им…
Но, наверное, когда-нибудь, современные российские предприниматели решат за своих детей и внуков. И я не уверена в том, что это будет хорошо.
Забавно звучат их бизнес-истории…
Так, словно они бессмертны: «142 года назад мы основали компанию. Через 40 лет мы приняли участие на первой выставке. Через 60 лет мы начали продавать нашу продукцию в других городах. Через 100 лет мы запустили франчайзинг. А сейчас мы думаем, что пора делать сайт… Будущее за Интернетом».
Наши истории подчас звучат ровно наоборот: «С самого начала мы понимали, что будущее за Интернетом, и сделали сайт, когда еще не знали, что будем заниматься бизнесом. Через год мы придумали, чем заниматься, научились продавать, и тут же сделали франшизу. Через 3 года мы поняли, что то, что мы делаем, называется «бизнесом». А еще через 3 года основали компанию…».
Правда мы встретили одно исключение: айтишника. То есть, предпринимателя, который сам с нуля начал бизнес в области IT. Он был очень похож на нас и по характеру и даже внешне (глаза горели ярче, чем у его немецких коллег). Он тоже не знал, что станет предпринимателем, когда родился, и ни в каком сне не мог бы предположить, что будет работать в сфере IT. Он авантюрист и новатор. Он просто ни в какой контраст с нашей группой не входил. Наблюдая со стороны, как он общается, я несколько раз ловила себя на удивлении тому, что он говорит не по-русски, и не является членом нашего клуба…
Мы говорили с ним на одном языке, просто он по-немецки, а мы по-русски.
Еще мы разговаривали с немцем, который работает в Германии в центре поддержки предпринимательства. Он нам сказал так: «У нас государство занимается поддержкой бизнеса. Любой человек может начать свой бизнес – ему поможет государство. Если у него будет получаться – его перестанут поддерживать. А вот если у него ничего не получится и он разорится – за него и долги выплатят, и квартиру оплатят, и детям школу оплатят, и на работу устроят. Так что, начинать можно смело».
То есть, государство поддерживает, вроде бы, не бизнес, а тех, у кого он не получился. Но этим самым – поддерживает и бизнес.
Там очень высокий уровень конкуренции. На какой бы рынок вы не пришли – там уже МНОГО компаний, включая такие, чья история продолжается не одно столетие. Велика вероятность, что у вас не получится их победить. На российском рынке вашему конкуренту никогда не будет больше 15 лет, а есть рынки, на которые еще просто не ступала нога предпринимателя.
Если вы там открываете бизнес – там час или два займет его регистрация, причем, скорее всего, за вас эту работу сделает государство. Но потом, скорее всего, вы разоритесь. И, при этом, ничего не потеряете.
У нас регистрация в лучшем случае займет неделю. Зато выживать очень легко; даже если вы только начинаете, найдутся клиенты, которые придут к вам, и купят у вас. Но если каким-то чудом вы умудритесь все-таки разориться на начальном этапе бизнеса (что мало кому удается в нашей стране) – то разоритесь уже по-нашему, по-русски… До последней нитки :-)
Почему немцы не могут работать в России?..
А, правда, почему?.. Ведь со своим опытом и историей, они, по идее, шутя должны тут всех победить. Между тем, почти все, с кем мы общались, уже пробовали, и уже ушли с российского рынка…
Я нашла три причины, одну из которых вы уже, вне всяких сомнений, назвали.
Коррупция. Я, наверное, парадоксальную вещь скажу, но я скажу так: это чуть ли не благо российского бизнеса. Огромное количество предпринимателей, которые сейчас жалуются на коррупцию – перестанут быть предпринимателями, если она исчезнет. Потому что, тогда сюда сразу придут немцы, а что такое Жигули в сравнении с Мерседесом?.. С тем же успехом, Мерседес можно сравнить с ослом – ведь на нем тоже можно ездить…
Любая немецкая прачечная работает заведомо лучше, чем любая российская. У нее столетиями отлажены бизнес-процессы, макретинг и все остальное. Но КОРРУПЦИЯ! Коррупция перекрыла сюда вход западному бизнесу и дает возможность развиваться российскому.
«Мы никогда не станем давать взятки!», - гордо заявил нам владелец прачечной, которая работает в нескольких странах, но, несмотря на вложенные деньги и усилия, так и не сумела открыться в России. Но когда наши чиновники перестанут брать взятки – тогда у нас будет уже столько своих прачечных – что они все равно сюда прийти не смогут.
Ну, то есть, это если наши чиновники вообще когда-нибудь перестанут брать взятки… Т.к. еще Петр I вопрошал в небо: «Почему в Германии не берут, в Голландии не берут, в Англии не берут, а в России берут?!» А потом вешал на дыбу и отрубал головы взяточникам. А те, рискуя головой, продолжали брать.
Менталитет – это вторая, плавно вытекающая из первой, причина того, почему здесь нет немцев. Чтобы победить российскую систему, надо родиться в России, ходить в российский детский сад и российскую школу, потом в ВУЗ и на работу. А потом, благодаря своему авантюрному складу мышления, которого у немецких предпринимателей, повторюсь, просто нет, надо забыть все, чему тебя учили, не слушать все, что тебе говорят, и вопреки здравому смыслу создать бизнес в России.
Ранние американцы – то есть, авантюристы, сбежавшие в 16-17 веке из Европы – вот они могли бы тут создать бизнес. Нынешние немцы – никогда в жизни. Исключение есть – айтишник.
И, наконец, третья причина: слишком высокое качество продукции у немцев… Забавная причина, правда?..
Но о ней позже.
Интернет
Выезжая в Германию, не стану говорить за всех, но я-то ожидала увидеть высшую степень технического прогресса.
А поскольку в этом году уже даже в Касимовской области, в 350 км. от Москвы, где у меня загородный дом, работает 3G Интернет, я бы не удивилась очень сильно, если бы по всей территории Германии работал бесплатный Wi-Fi…
Еще в самом первом отеле в Кельне – пятизвездочном Мариотте, мы при регистрации спросили, есть ли Интернет в номерах.
«О да!» - воскликнула в ответ менеджер отеля, - «только его придется отдельно оплатить – он не входит в стоимость». Мы, конечно, оплатили и разошлись по номерам. Но уже через 5 минут с растерянным видом собрались в холле отеля, обмениваясь впечатлениями. Оказалось, что в номерах нет Wi-Fi, а есть только кабель, торчащий из стены.
«Куда вы предлагаете втыкать тут этот кабель?» - поинтересовались мы, показывая администратору отеля айпад. Девушка с интересом посмотрела на айпад, и тут же вызвалась пойти с нами в номер, чтобы попробовать подключить к нему Интернет…
Мы, конечно, объяснили, что в номер ходить бесполезно, и что кабель к айпаду не подключится.
«Тогда вы можете воспользоваться Wi-Fi в холле», - воодушевленно предложила девушка. – «Только и его придется отдельно оплатить…»
Наличие Wi-Fi в ресторанах в Германии – это вообще большая редкость. Встречается только в виде исключения. Но к тому времени вы уже привыкаете, что тут все равно нигде Wi-Fi-точка-нет, и поэтому у вас с собой айпада-тоже-точка-нет. Или, вернее, нет и точка.
В России за последние несколько лет мне не приходилось видеть трехзвездочного отеля (про пятизвездочные я просто молчу), где бы не было бесплатного, включенного в стоимость номера, Wi-Fi. Я даже не знала, как на все это реагировать: то ли радоваться, что прогресс в России так далеко ушел вперед, то ли расстроится, что я, как организатор, банально не догадалась спросить, будет ли Wi-Fi в пятизвездочном отеле в Германии…
К слову, в пятизвездочном отеле не оказалось еще: зубной щетки, зубной пасты и мини-бара.
По поводу последнего нам объяснили, что американцы, которые останавливаются в отеле, пожаловались на отель за то, что в мини-баре есть напитки, которые не входят в стоимость номера… Дескать, отель, таким образом, вынуждает их покупать напитки. Отель учел эту жалобу, и больше напитки в номерах не ставит…
Ну, понятно же, что клиенты отеля обнаруживают это недоразумение исключительно ночью и умирая от жажды…
Но вернемся к Интернету.
По пути в компанию Хофмастер, которая производит светильники, Денис Голубицкий спросил Екатерину, нашего организатора, что же такое происходит с сайтами многих компаний в Германии, в частности некоторыми из тех, которые мы собираемся посещать?..
«А что с ними происходит?» – не поняла Екатерина.
«Ну, сайты не функциональные, не информативные, местами не работают… В некоторых случаях лет на 20 устарели…», - продолжал Денис.
Екатерина не смогла ответить на вопрос, но ответ ожидал нас в первой же компании Хофмастер. Это довольно крупная компания, основанная в начале 20 века дедом нынешнего владельца. Всего там работает около 500 сотрудников.
Мы долго беседовали с владельцем компании, задавая ему самые разные вопросы. Потом долго осматривали производство и по ходу, уже менеджеры и сотрудники компании отвечали на наши вопросы. Потом мы снова собрались в переговорной, и снова беседовали с владельцем.
И в какой-то момент он вдруг оживился, и у него загорелись глаза, и он сказал: «Вот! А сейчас я вам расскажу очень важную вещь! Мы годами тратили тонны бумаги на то, чтобы делать буклеты, листовки и каталоги компании. (Тут он точно назвал, сколько бумаги на это уходило в год, сколько стоила вся эта продукция по отдельности, и общую сумму на всю полиграфию). Так вот, знаете, что мы поняли?.. Все тоже самое – то есть, листовки, буклеты, каталог компании, можно сделать… на сайте! И тогда не надо тратить эти тонны бумаги, понимаете?.. То есть, можно сэкономить столько-то в евро!»
Тут немец очень оживился, и никак не мог понять, почему мы в удивлении застыли, а не задыхаемся от восторга вместе с ним…
А мы, из-за этого заявления, сделанного им в конце встречи, опоздали в следующую компанию... Наши туристы просто не поверили в то, что речь идет о том, что раньше они не знали, а теперь поняли, что в Интернете можно публиковать фотографии продукции… Они искали подвох. Задавали разные вопросы, о том, что же он имеет в виду. Но светящийся немец, пребывая в полной уверенности, что сказал самое главное, что мы услышали за последние 5 лет жизни, убедил нас в том, что он имел ввиду именно то, что сказал.
Что, оказывается, сайтом можно пользоваться в бизнесе…
Тогда мы еще удивились. А потом привыкли. В некоторых компаниях владельцы и сейчас не понимают, что такое сайт, и зачем вообще он нужен.
Может быть, в силу своего возраста?.. - но немецкий бизнес медленный и неповоротливый.
«Никому не нужные» замки Людвига II Баварского
Самый последний день в Германии мы припасли для экскурсии, зная, что будем в Баварии, недалеко от самого знаменитого замка Людвига II – Нойшванштайн…
Прежде всего, Альпы, где построен замок, сами по себе невероятно красивы. Это скалы со снежными вершинами, пропасти, захватывающие дух, красивейшие водопады, озера, висячие мосты, древние деревья…
И посреди всего этого великолепия, гармонично вписываясь в пейзаж, будто сам Создатель так запланировал, как бы продолжая скалу, высится замок Нойшванштайн (в буквальном переводе «Новый лебединый утес»).
Это любимый замок Людвига II, который его и построил. Он необыкновенный – это один из красивейших замков в мире. И, наверное, одно из красивейших строений.
Именно этот замок является прототипом замка из Диснеевского мультфильма «Белоснежка и семь гномов» по знаменитой немецкой сказке братьев Гримм (с которой позже Пушкин написал свою «Сказку о мертвой царевне и семи богатырях»).
Мы гуляли вокруг замка, и ходили на экскурсию внутрь. Сложно сказать, где замок красивее, снаружи или внутри… Но учитывая, что снаружи его красота невольно оценивается вместе с Альпами, а внутри – это дело рук только человека, я выбираю вариант «внутри». Там каждый предмет интерьера, каждая ножка от какой-нибудь мебели – отдельное произведение искусства. Вот только фотографировать там запрещено.
Из тех мест, где мы были на экскурсии, нам так и не разрешили снимать на производстве Мерседеса, и внутри замка Нойшванштайн. Фотографии, конечно, можно найти в Интернете, но лучше всего – съездите туда. Этот замок того стоит.
Так вот о Людвиге. Людвиг II король Баварский из династии Виттельсбахов. Всю свою жизнь, ровно 40 лет он строил замки, идеи всех замков принадлежат ему. Среди его творений: кроме Нойшванштайна, Королевский дом в Шахене, замок Линдерхоф, и замок Херренкимзее.
Потом, в июне 1886 года его заочно без личного осмотра признали «неизлечимо душевнобольным», обвинили в растрате государственного бюджета и отстранили от престола. В первом пункте обвинения так и было сказано, что Людвиг II настроил чрезмерное количество «никому не нужных» замков.
Спустя еще несколько дней он отправился на прогулку и не вернулся. Позже его тело и тело его доктора были обнаружены в Штарнбергерском озере. Обстоятельства смерти не выяснены.
История, как обычно, ухмыльнулась: сейчас все замки Людвига II – одни из наиболее посещаемых туристических объектов не только Баварии, и даже не только Германии, а всей Европы. Экскурсии туда заказываются заранее, приезжать надо за несколько часов до начала, входить строго по башенным часам замка в свое время, с перерывом в 5-7 минут после входа предыдущей группы (это то время, за которое они осматривают вход в замок, и переходят в следующие помещения). Все устроено так, чтобы как можно больше людей могли бы пройти по замку: рассчитано буквально до минут…
Вот вам и «никому не нужные» замки.
Ремесленники
Кроме крупных компаний, в Германии огромное количество… ремесленников. То есть, это небольшие такие семейные компании. Даже не малый бизнес, а микро-бизнес: работает, например, муж и жена. Или одна жена. Или еще старшие дети.
Эти фирмочки так же передаются из поколения в поколение, причем, передается не только компания, но и мастерство тех, кто в ней сейчас работает: от родителей к детям.
Это такие бизнесы, которые, в отличие от традиционного бизнеса, не стремятся к расширению. То есть, стоит маленькая булочная в маленьком городе и ей уже 100 лет. Никакие сети она не строит, никакие большие магазины. Когда-то там работала бабушка и мама нынешней владелицы. А владелица – она и продукты закупает, и хлеб печет, и бухгалтерию ведет, и сама же продавцом работает. Там очень все уютно устроено: просто булочная, но внутри стоит пара столиков и кресла. Жители города заходят за хлебом и тут же с хозяйкой кофейку выпьют, перед тем как домой идти. А хозяйке покупатели в радость: она всех по именам помнит, знает, кто и когда зайдет, и ждет, когда звякнет колокольчик у входа, и можно будет обсудить последние городские новости.
Уровень жизни таких ремесленников от многого зависит: что продают, где… Но на жизнь, насколько я поняла, хватает всем, и зарабатывают они не так, как большой бизнес, но уж получше, чем рабочие на заводах. Им обычно нравится их дело: может быть, есть исключения, но я не встречала. Они выглядят радостными счастливыми приветливыми людьми. Открываются когда хотят, закрываются, когда работать надоело.
В один из таких магазинчиков в Майнце я зашла за 2 минуты до закрытия: хозяйка уже собиралась уходить. Но, увидев меня, сразу же прекратила сборы, убрала под стол сумку, улыбнулась и начала что-то быстро рассказывать на немецком. Там было много необыкновенных украшений из золота и серебра. Каждое было уникально и представляло собой произведение искусства, а не просто украшение. Позже за мной зашла Елена, наш переводчик, и перевела мне все, что говорила эта женщина.
Она с мужем хозяйка этой золотой мастерской. Они покупают золото, и тут же (у них занавеской отгорожен стол с нехитрым оборудованием) мастерят с мужем украшения. Тут и продают. Всего там, может быть, от силы метров 10 квадратных – весь магазин.
Когда-то этот магазинчик-мастерская принадлежал ее отцу. Украшения они делают так, что те побеждают на разных конкурсах, и отдельно у них есть витрина «победителей».
Еще мы заходили в Кельне в потрясающий магазин старых игрушек – он уже побольше. Мы туда вместились большой компаний, и ходили, как по музею… Там собрана огромная коллекция старых игрушек – их, уже бывшими в употреблении, скупают у населения постоянно. То есть, любой может прийти и продать хозяйке старую, ненужную игрушку. Чего тут только нет: оловянные солдатики, уютные мишки с оторванными лапами, деревянные лошадки, огромные куклы в красивых платьях, машинки, игрушечные кухни, посуда, конструкторы, кубики, коляски…
Все старое, все б/у. Там тоже есть одна хозяйка, которая по наследству получила свой магазин. У нее тоже есть стол в уголке, на котором свалены только что купленные игрушки. Она их сама минимально ремонтирует, вешает бирку, и ставит на полку. И люди заходят, привлеченные витриной, просто посмотреть, как в музей.
Таких вот магазинчиков и булочных очень много в Германии, даже в маленьких не туристических городах. Они очень уютные, домашние, туда радостно заходить. Ужасно интересно по ним ходить и рассматривать все, что там есть. И невозможно уйти оттуда, не купив что-то на память.
Людмила Лунькова
www.mkp-club.ru -при перепечатке ссылка на автора и на сайт обязательна
Подписаться на газету, чтобы получать свежие статьи и новости клуба по почте, можно тут: http://subscribe.ru/catalog/economics.school.speak (слева под названием кнопка "Подписаться")
Добавить отзыв